歡迎進入【濟南民天食用油有限公司】官網

大豆油廠家|花生油生產廠家|大豆油批發|玉米油廠家批發

間隔線

民天集團冠群坊食用油

原生態食用油倡導者,多年來只生產安全健康【食用油】
聯系我們
濟南民天食用油有限公司

聯系人:張經理

手機:0531-59820718

手機:0531-59820717

電話:0531-87030725

Email:[email protected]

地址:濟南市濟陽縣崔寨鎮濟北大道43號

常見問題

當前位置:主頁 > 新聞中心 > 常見問題 >

吃豬油”之說咋又回來了?

文章出處:www.guqdqs.live 作者:冠群坊食用油人氣: 發表時間:2016-06-12 11:39

  吃豬油”之說咋又回來了?

  近微信上一條消息,說老祖宗吃豬油都很健康,現代人吃植物油才出現了眾多慢性病。然后很多朋友問我是不是吃豬油真的好呢?

  事實上,中國古代吃動物油的歷史確實比吃植物油要長很多。從有文字記載以來就出現了“脂”這種東西,它們都是從動物中提取出來。植物油大概出現在漢朝,當時用來榨油的主要農作物是芝麻,是張騫出使西域,從胡地帶回來的,所以當時被稱為“胡麻”。直到宋朝,才出現了比較多類型的植物油,豆油也是那個時候才出現的。那時候油脂供應極其缺乏,油甚至被拿來做貢品。

  但是,基于以上原因就說“豬油是好東西”,吃豬油“人人都很健康”卻大錯特錯了。

  談食物營養健康,必須要考慮食用量。古人吃動物油數量極其有限,當時只有皇親貴族才有機會用油來烹飪。到了宋朝,油脂才開始慢慢豐富起來,即使如此,老百姓還是吃不上多少油。甚至解放以后,上世紀七十年代,每人每月供油也僅有150克。當時,人們都不買瘦肉,只買肥肉,為什么?因為缺油!

  那么現在,人們每天吃多少油呢?如果不刻意做限制的話,很多東北人平均每天用油量都會超過50克,換句話說,七十年代吃一個月的油,都不夠現在吃三天的。

  現代和古代,飲食結構出現了非常大的變化。不但油脂攝入量有很大差異,谷類、蔬菜等食物的攝入量和種類也有很大差別,比如以前人多吃粗糧,而近20年粗糧食用量卻逐年下降。這些差異都會影響到人體健康、壽命,而不能把它們簡單地認為就是油脂種類變化帶來的問題。

  現代,心腦血管疾病是對人類威脅大的病種之一,在世界范圍內因心腦血管疾病導致的死亡率一直名列前茅。導致心腦血管疾病的因素很多,膳食中脂肪的過多攝入被認為是重要的因素之一。這里說的脂肪,不局限于豬油等動物油脂,也包括植物油。所以中國營養學會推薦每人每天食用不超過25克烹調油。豬油中的飽和脂肪酸、膽固醇都是對心血管疾病不利的因素。一些病的調查顯示,提高飽和脂肪酸的攝入將增加動脈硬化的發病率。

  所以,如果就是喜歡“豬油”這口,偶爾吃一次也未嘗不可,但是應該盡量少吃,更不能把豬油作為家庭的日常用油。

同類文章:
此文關鍵詞:吃,豬油,”,之,說,咋又,回來,了,吃,豬油,之,說,

推薦閱讀/ Recommended reading

花生油是日常生活中最常見的食品,也是繼大豆油、菜籽油之后已成為國內第三大消費食用油,深受消費者喜愛,但是面對零售業市場上眾多品牌,消費者該如何挑選純正優質的花生油...

是油不是藥,橄欖油沒那么神[2016-08-24]
大豆油發紅、掛壁是地溝油嗎?[2016-08-10]
花生油的營養價值和食用價值[2017-10-19]
花生油的功效與作用 花生油的營養價值[2018-01-10]
如何正確地儲存濟南食用油?[2018-09-14]
如何鑒別純正花生油?[2017-08-12]
壓榨花生油的保養方式 [2016-01-04]
如何正確選擇大豆油[2019-03-14]
別告訴我,你會吃油![2016-07-30]
“少吃油,吃好油”,營養健康新理念[2016-09-19]

網站聲明:本站部分素材搜集來源網絡,如內容有侵權,請聯系我司立即刪除!本站內容按照相關法律法規進行編寫;如有不當請聯系我司立即刪除!

  • 冠群坊食用油手機站
好运经纪人送彩金