花生油以花生仁為原料，花生仁屬高含油油料，一般含油44-55%，蛋白質20-30%，營養價值高。花生油具有花生香味，有較少的非甘油酯成份，色澤淺，可以直接食用。

　　花生油含有約78%的不飽和脂肪酸，其中亞油酸達26%，有保持皮膚微血管內通透性作用，保護皮膚免遭放射線照射的損害。防治皮炎，并具有抗血栓形成和抗血凝作用;能降低血漿膽固醇和甘油三脂，有效地防治心腦血管系統疾病此外，花生油中含有維生素E和B族維生素及微量元素鋅、硒等，有助于人體增強免疫力，提高抗病、抗感染、抗癌、抗衰老能力。

　　濟南冠群坊食品有限公司是濟南花生油廠家。是一家綜合性農副產品加工企業主要生產加工一級大豆油、非轉基因大豆油、一級壓榨花生油、花生調和油、玉米胚芽油等產品銷往各地，熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業務。