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花生油有哪些營養價值?
花生油以花生仁為原料,花生仁屬高含油油料,一般含油44-55%,蛋白質20-30%,營養價值高。花生油具有花生香味,有較少的非甘油酯成份,色澤淺,可以直接食用。
花生油含有約78%的不飽和脂肪酸,其中亞油酸達26%,有保持皮膚微血管內通透性作用,保護皮膚免遭放射線照射的損害。防治皮炎,并具有抗血栓形成和抗血凝作用;能降低血漿膽固醇和甘油三脂,有效地防治心腦血管系統疾病此外,花生油中含有維生素E和B族維生素及微量元素鋅、硒等,有助于人體增強免疫力,提高抗病、抗感染、抗癌、抗衰老能力。
濟南冠群坊食品有限公司是濟南花生油廠家。是一家綜合性農副產品加工企業主要生產加工一級大豆油、非轉基因大豆油、一級壓榨花生油、花生調和油、玉米胚芽油等產品銷往各地,熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業務。
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