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吃轉基因油引發腫瘤?多條轉基因有害傳言被證偽 [2016-08-17]
吃轉基因油引發腫瘤?多條轉基因有害傳言被證偽 近年來,關于轉基因的各種駭人聽聞的言論借助網絡像病毒一樣散布。吃了會致癌,影響生育能力,甚至直接導致腫瘤由于專業知識有...
教授回答食用油營養的6個困惑 [2016-08-13]
教授回答食用油營養的6個困惑 南昌大學食品學院副院長 鄧澤元教授解答食用油的困惑,下面隨 濟南花生油 小編一起來看一下: 1調和油與脂肪酸平衡 居民攝入的飽和脂肪、多不飽和...
做飯做出PM2.5?食用油煙點關系大! [2016-08-10]
做飯做出PM2.5?食用油煙點關系大! 霧霾天氣頻頻出現,引發了社會議論,有人說,中國做飯炒菜對PM2.5貢獻也不小。 炒菜產生的油煙的確會導致室內PM2.5提升,并影響人們的身體健康。...
總有人在往冰箱里放食用油,這不科學! [2016-08-06]
總有人在往冰箱里放食用油,這不科學! 最近,冰箱很忙。 央視《土榨油靠譜嗎?》的節目引起不小的震動,畫面中出現了冰箱冷凍的鑒別方法,于是,不少消費者紛紛效法將食用油凍在...
植物油導致心臟病?謠言誕生的背后 [2016-08-03]
植物油導致心臟病?謠言誕生的背后 之前一篇《紐約時報:動物油背黑鍋多年,植物油才是心臟病元兇!》的文章在很多人的朋友圈出現。不少讀者問我們植物油真的這么可怕么,是不是...
好油錯吃照樣不健康 [2016-07-30]
好油錯吃照樣不健康 首先,食用油所謂的好與不好,主要是因為其所含脂肪酸的構成不同。但即使是橄欖油,它本質上仍舊是一種油脂,脂肪含量高達99%,只不過是其單不飽和脂肪酸的...
什么是“高油酸食用油”? [2016-07-27]
什么是高油酸食用油? 這兩年,國內超市貨架上開始出現高油酸葵花油、高油酸花生油、高油酸菜籽油等,實際上國外市場早已興起高油酸食用油,國際糧油巨頭們如ADM、嘉吉cargill、邦...
金屬容器裝油更健康 [2016-07-23]
金屬容器裝油更健康 前不久,江西的張雨收到自家農村親戚送的兩桶自制菜籽油,油很不錯,可那裝油的黑黝黝的塑料桶叫他很是擔心。他想,用這樣的桶裝油,對健康有影響嗎? 山東...

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食用油包裝材質與安全并重[2016-08-24]
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